Este estudio identifica los principales riesgos relacionados con el cambio climático para dos sectores básicos –el sector financiero y el sector alimentario– y detalla las estrategias que se están impulsando para transitar hacia una economía baja en carbono. Por un lado, importantes entidades gestoras de activos han identificado el cambio climático como un “riesgo sistémico” para el sector financiero. Por otro lado, el sector alimentario es uno de los sectores productivos más afectados por el cambio climático, sobre todo en España, donde el avance de la desertificación constituye una seria amenaza para la agricultura. Y, al mismo tiempo, el sector alimentario contribuye de manera significativa a las emisiones globales.
 
A partir de diversas entrevistas con expertos del sector financiero, de un taller participativo con actores claves del sector alimentario, y de un sondeo a empresas líderes de la industria española de la alimentación y bebidas, este estudio analiza y describe algunas de las estrategias de transición en estos dos sectores básicos. Tras un resumen del horizonte climático, se analizan las tendencias del sector financiero a escala global y en el contexto español. El análisis del sector alimentario se centra principalmente en la situación en España y destaca por una serie de innovaciones, tanto en la producción y la manipulación de los alimentos, como en su distribución.

Resumen infográfico del estudio

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Con el apoyo y la colaboración de Fundación Caja de Ingenieros